درب های سالن پرورش قارچ دکمه ای یک عامل مهم در مزرعه قارچ است. زیرا با توجه به عایق بودن آن، شرایط آّب و هوایی پایداری جهت رشد قارچ دکمه ای نیاز است. [بیشتر بخوانید]

تولید اسپان قارچ دکمه ای شامل قرار دادن میسلیوم قارچ در محیط های کشت استریل می باشد. برای اسپان زنی ابتدا باید نژادهای رشد یافته مورد آزمایش قرار گیرد. [بیشتر بخوانید]

در این مقاله به معرفی قارچ دنبلان، زیستگاه های آن و نحوه پرورش آن می پردازیم. [بیشتر بخوانید]

در این ویدئو خاکدهی بستر قارچ توسط ماشین انجام می گیرد که نیازی به دست هم برای گرانوله نمودن خاک نیست و این ماشین عملیات شکل دادن به خاک را هم جهت توزیع و رشد بهتر میسیلیوم ها انجام می دهد. [بیشتر بخوانید]

تهویه سالن پرورش قارچ دکمه ای در اکثر مواقع در بین پرورش دهندگان، به صورت غلط برداشت می شود. به این معنی که هم جریان هوا و هم وجود هوای تازه را به عنوان تهویه در نظر می گیرند. [بیشتر بخوانید]

علاوه بر روش های دستی آبیاری در پرورش قارچ دکمه ای، آبیاری بوسیله ماشین نیز به دلیل کیفیت بهتر آبیاری، راندمان بالای آبیاری و مهم تر از همه استفاده راحت و سهولت بیشتر آبیاری بسیار مورد توجه قرار گرفته... [بیشتر بخوانید]

کیفیت بذر اساس موفقیت در پرورش قارچ دکمه ای است. اگر بذر قارچ دکمه ای مطلوب نباشد، موفقیتی حاصل نخواهد شد هر چند سایر شرایط کاملاً مهیا باشد. [بیشتر بخوانید]

معمولاً به بذر اولیه تولید قارچ، اسپان نیز گفته می شود. امروزه برای پرورش قارچ دکمه ای از تلقیح دانه های استریل شده غلات با میسیلیوم خالص تحت عنوان اسپان استفاده می کنند. [بیشتر بخوانید]

کمپوست در پرورش قارچ دکمه ای نقش بستر قارچ را بازی می کند و به دلیل حضور و فعالیت میکروارگانیسم ها، مواد مورد نیاز برای پرورش قارچ دکمه ای را فراهم می کند [بیشتر بخوانید]

واژه ی Scratch (اسکراش) به معنای خراشیدن می باشد که می توان به صورت چنگ انداختن و زیرو رو کردن هم معنی نمود که در سالن های پرورش قارچ دکمه ای در ایران این عمل توسط دست صورت می گیرد [بیشتر بخوانید]

در سالن های پرورش قارچ دکمه ای، استفاده از آفت کش ها، روشی سریع برای مبارزه با آفات است ولی هزینه های زیادی دارد در مقابل روش های بهداشتی و رعایت اصول بهداشتی و روش های کنترل بیولوژیک روز به روز اهمیت... [بیشتر بخوانید]

قارچ خوراکی، یک محصول زود بازده است که کشت آن به دلایلی نظیر شاخص اقتصادی، زیست محیطی، تغذیه ای و دارویی اهمیت زیادی پیدا کرده است و امروزه با پیشرفتی که در زمینه پرورش قارچ خوراکی انجام شده، میزان اش... [بیشتر بخوانید]

در این ویدئو که توسط دیتا قارچ ترجمه و زیرنویس شده است، سیستم آبیاری قطره ای را در یکی از مزارع پرورش قارچ در هلند را مشاهده می کنید. [بیشتر بخوانید]

روش های مختلفی جهت بسته بندی قارچ دکمه ای وجود دارد که می توان از این روش ها به بسته بندی با اتمسفر تغییر یافته و دستگاه های بسته بندی اشاره کرد... [بیشتر بخوانید]

روش های مختلفی جهت بسته بندی قارچ دکمه ای وجود دارد که می توان از این روش ها به بسته بندی با اتمسفر تغییر یافته و دستگاه های بسته بندی اشاره کرد... [بیشتر بخوانید]