فرايند كمپوست سازي در قارچ خوراكي دكمه اي سفيد شـامل دو مرحله مي باشد. در مرحله اول واكنش هـاي شـيميايي رخ مـي دهنـد و تركيبات پيچيده موجود در كاه و كلش به تركيبات ساده و قابل جـذب براي قارچ خوراكي و ... [بیشتر بخوانید]

قارچ دکمه ای سفید با نام علمی Agaricus bisporus، قارچی شناخته شده در میان مردم که با داشتن خواص دارویی و درمانی و تغذیه ای در برنامه غذایی مردم جای گرفته است. [بیشتر بخوانید]

تولید قارچ نیازمند آگاهی و آموزش های لازم در این زمینه می باشد. در ابتدا یک تعریفی از قارچ داشته باشیم و شرایطی که می توان قارچ را در آن پرورش داد، تعریف می کنیم. [بیشتر بخوانید]

در این مقاله به ۱۰ نشانه ی حضور ویروس ها در سالن های پرورش قارچ دکمه ای پرداخته می شود: [بیشتر بخوانید]

در مقاله “چگونه سالن های پرورش قارچ را خنک کنیم؟” به روش های سرد کردن سالن قارچ پرداخته شد، در این مقاله به روش های گرم کردن سالن های پرورش قارچ می پردازیم. [بیشتر بخوانید]

در این مقاله به علت های، نیاز به گردش هوا در سالن های پرورش قارچ دکمه ای می پردازیم و به طور کاملاً واضح بیان می کنیم که چرا باید در سالن خود گردش هوا داشته باشید. [بیشتر بخوانید]

در این مقاله در ادامه مقاله “قارچ دکمه ای را بیشتر بشناسید! (قسمت اول)” اصطلاحات و واژه های دوران پرورش قارچ دکمه ای را تعریف می کنیم. [بیشتر بخوانید]

در این مقاله در یک فرهنگ لغت کوچک، به اصطلاحات و واژه های تخصصی قارچ دکمه ای و پرورش آن می پردازیم. [بیشتر بخوانید]

در این ویدئو در زمان افزودن خاک پوششی به بستر، مکمل های غذایی به خاک پوششی اضافه می شود و بعد خاک روی بستر قرار می گیرد. [بیشتر بخوانید]

در این ویدئو مراحل پرورش قارچ دکمه ای توضیح داده می شود [بیشتر بخوانید]

در این ویدئو که قسمت سوم نحوه پرورش قارچ می باشد، ۸ ویژگی طلایی یک کمپوست مطلوب به صورت عملی آموزش داده می شود. [بیشتر بخوانید]

پرورش قارچ در کشورهای مختلف و در نقاط مختلف دنیا بسته به آب و هوا و شرایط جغرافیایی و … با روش خاصی صورت می گیرد ولی مبنای اصول پرورش تا حدودی یکسان است و تفاوتهای پرورش قارچ ناشی از تفاوت های آب و هو... [بیشتر بخوانید]

در این ویدئو درهای سالن های پرورش از نوع کشویی نمایش داده می شود. [بیشتر بخوانید]

همیشه خنک کردن سالن های پرورش قارچ دکمه ای، یکی از عوامل مهم در افزایش عملکرد و بهبود آن در فصول گرم سال می باشد. به طور کلی دو روش برای سرد کردن سالن‌ها وجود دارد که یا سرما در داخل سالن تولید شود و ... [بیشتر بخوانید]

در این ویدئو ماشینی طراحی شده است که بارگزاری کمپوست و خاک پیت در هر واحد قفسه به صورت فله ای (نه بسته بندی) انجام می دهد. [بیشتر بخوانید]