ابتدا در ظرف مناسبی اشپل‌ها را با چنگال هم می‌زنیم تا كاملا از هم باز شوند. برنج پخته شده ، پیاز، گردو و سیر را مخلوط نموده و از چرخ‌گوشت رد می‌كنیم و به اشپل‌ها می‌افزاییم. [بیشتر بخوانید]

یک دسر بسیار ساده برای روز های رنگارنگ محسوب می شود و بیشتر از 5 دقیقه وقتتون را نمی گیره. [بیشتر بخوانید]

مواد لازم: روغن زیتون یک قاشق غذا خوری پیاز خرد شده 2 فنجان شکر یک قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم اسفناج 250 گرم نان تورتیلا 4 عدد 120 گرم پنیر از هر نوع که دوست دارید. طرز تهیه: روغن را در... [بیشتر بخوانید]

مواد لازم: 15 عدد فلفل شیرین درشت شسته شده و تخم گرفته شده دو قاشق غذا خوری روغن زیتون نیم کیلو سوسیس نگینی خرد شده یک چهارم فنجان پیاز رنده شده یک چهارم قاشق جای خوری فلفل 3 قاشق غذ... [بیشتر بخوانید]

ابتدا گوشت را از چربی پاك كرده و بشویید و به صورت خورشتی خرد كرده و آن را با كمی پیاز، نمك، فلفل، زردچوبه و آب بپزید تا آب آن كاملاً كشیده شود. سپس آن را كنار بگذارید. [بیشتر بخوانید]

معاون وزیر جهاد کشاورزی با انتقاد از فرهنگ غلط استفاده از مرغ های درشت، وزن استاندارد مرغ برای مصرف را اعلام کرد. [بیشتر بخوانید]

ابتدا بادمجانها را شسته و با پوست آنها را روی گاز قرار میدهیم تا پوستشان كاملا بسوزد و مغزپخت شوند.سپس پوست آن‌ها را زیر شیر آب جدا می‌كنیم و با آب سرد می‌شوییم. بادمجان‌ها را در آبكش ریخته و برای این... [بیشتر بخوانید]

فر را با دمای 150 درجه سانتی گراد از قبل گرم می کنیم. در سینی فر شکر را با سس سویا و آب لیمو ترش 2 دقیقه هم می زنیم تا شکر آب شود. [بیشتر بخوانید]

ابتدا نيم كيلو نخود را به مدت يك شبانه روز خيس كرده تا كاملاً نرم شود بعد 2 بار آن را با چرخ گوشت چرخ كنيد تا نخودها كاملاً چرخ شوند. [بیشتر بخوانید]

مرغ را به قطعات کوچک به اصطلاح قوطی کبریتی برش زده، با پیاز رنده شده، فلفل دلمه‌ای خردشده، روغن زیتون، سیر، زعفران، نمک، فلفل، زردچوبه و آب‌لیمو مزه‌دار کرده و شش ساعت در یخچال قرار می‌دهیم تا طعم‌دار... [بیشتر بخوانید]

مواد لازم: 4 پاکت ژله در رنگ ها و طعم های مختلف 4 فنجان آب جوشیده برای حل کردن 4 بسته ژله پودر ژلاتین 70 گرم شیر شیرین شده و غلیظ شده 400 گرم یک دوم فنجان آب سرد یک ویک دوم فنجان آب... [بیشتر بخوانید]

فر را با دمای 375 درجه ی فارنهایت (190 درجه سانتی گراد) گرم کنید.تابه ی 25 سانتی متری را روی شعله ی زیاد داغ کنید. مرغ و ریشه ی زنجبیل را اضافه کنید. [بیشتر بخوانید]

مواد لازم • ۵۰۰ گرم سینه مرغ • ۳۵۰ گرم قارچ ورقه شده • چهار ورق ژامبون مرغ • یک عدد پیاز • یک قاشق چایخوری زعفران دم‌کرده • سه قاشق سوپخوری کره • سه قاشق ســوپخوری آرد • یک و ... [بیشتر بخوانید]

مواد لازم برای پوسته تارت: کره ذوب شده یک دوم فنجان شکر 2 قاشق غذا خوری ویفر شکلاتی یک و سه چهارم فنجان فندغ دو سوم فنجان مواد لازم برای مواد درون تارت: تخم مرغ یک عدد زده شده خام... [بیشتر بخوانید]

مواد لازم برای آماده سازی همبرگر : گوشت چرخ کرده گوساله 300 گرم لوبیا پخته شده یک چهارم فنجان روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری نمک وفلفل به مقدار لازم ادویه چاشنی ساندویچ به مقدار لازم(می توا... [بیشتر بخوانید]