تندی در واقع یک طعم یا مزه نیست ــ در واقع این بدن شماست که وجود مواد شیمیایی خاصی را احساس می کند که chemesthesis نیزنامیده می شود. مواد شیمیایی موجود در فلفل و سایر غذاهای تند می تواند یک عامل بازدارنده برای برخی حیوانات باشد و به عنوان یک مکانیسم حفاظتی برای گیاه به کار رود اما بعضی انسان ها، میل...