آیا برای رسیدن به تناسب اندام به دنبال روشی می گردید که شما را سریع به هدفتان برساند؟

کالج آمریکایی پزشکی ورزشی The American College of Sports Medicine (ACSM) بزرگترین سازمان طب ورزشی و علوم ورزشی حرفه ای در جهان است. در جلسه ی سالانه ی این سازمان در دنور، بیش از 6 هزار دانشمند و متخصصین تغذیه ی ورزشی، پزشکان و سایر متخصصان سلامتی و بهداشت پژوهش های خود را با هم به اشتراک می گذارند. در ادامه چند نکته ی برجسته ی در زمینه ی تغذیه ارائه می شود و برای اطلاعات بیشتر می توانید به سایت www.acsm.org مراجعه کنید.

تمرینات اینتروال با شدت بالا High intensity interval training (HIIT) روش مناسبی ست هرچند که دشوار به نظر می رسد. هنگامی که شما تناسب اندام را به دست آوردید، می توانید شدت تمرینات خود را کاهش دهید تا تمرین کردن در یک سطح لذت بخش و پایدار را تجربه کنید و به بهبود عملکرد برسید.
دکتر مارتین Gibala از دانشگاه McMaster در اونتاریو معتقد است که این تمرینات منجر به حملات قلبی نمی شوند اما توصیه می کند که افراد تمرین نکرده قبل از شروع برنامه، از یک آزمایش پزشکی مناسب استفاده نمایند. HIIT می تواند بخش موثر یک برنامه کاهش وزن باشد.مردان دارای اضافه وزن که 20 دقیقه از HIIT را (8 ثانیه دوهای سرعت و 12 ثانیه استراحت) سه بار در هفته به مدت 12 هفته انجام دادند 7 درصد چربی بدن خود را از دست دادند. در پژوهشی دیگر که بر روی زنان تمرین نکرده (30 تا 45سال) که دارای اضافه ی وزن کمی بودند انجام شد، نشان داده شد که زنانی که تمرینات بدنی با شدت بالا انجام دادند در مقایسه با زنانی که تمرینات با شدت پایین انجام داده اند، وزن و چربی بدن بیشتری را از دست داده اند. یکی از مزایای ورزش با شدت بالا نسبت به ورزش با شدت کمتر این است که می تواند اشتها را (به طور موقت) سرکوب کند.

تمرینات اینتروال با شدت بالا می تواند اثرات معناداری را در پس سوزی ایجاد کند (سوزاندن کالری بعد از ورزش). مردانی که در طول 47 دقیقه تمرین شدید تقریبا 500 کالری صرف کردند، در 18.5 ساعت بعد نیز همچنان به سوزاندن 225 کالری دیگر ادامه دادند.

کم کردن وزن ورزشکاران هم مربوط به عضلات است و هم چربی. به عنوان مثال، سربازان در طول نه هفته تمرینات رزمی 4.2 کیلوگرم وزن بدن خود را از دست دادند که یک سوم این کاهش مربوط به عضلات و دو سوم مربوط به چربی بوده است.

چرا زنان در مقایسه با مردان چربی ناخواسته ی بدن خود را سخت تر از دست می دهند؟ در قلمرو حیوانات، بعد از تغذیه، حیوانات ماده نسبت به حیوانات نر، در تولید حرارت بدن ضعیف تر عمل می کنند. در تحقیقات بر روی انسان، نتایج مشابهی به دست آمده است. هنگامی که 4 مرد و 4 زن به مدت 3 روز از بستنی استفاده کردند، مردان انرژی اضافه را سوزاندند این در حالی بود که زنان آن را ذخیره کردند.

یکی از راه هایی که می توانید در محل کارتان برای سوزاندن چربی از آن بهره ببرید، استفاده از توپ های بادی بدنسازی ست. در یک مرکز تماس (جایی که 90 درصد زمان کاری نشسته سپری می شود) کارکنانی که به مدت 5 ساعت کاری روی این توپ ها نشستند، در یک شیفت کاری 260 کالری بیشتر سوزاندند.از لحاظ تئوری، این روند می تواند به از دست دادن 26 پوند در سال منجر شود! بزرگترین مانع برای استفاده از این توپ ها تشدید کمردرد های قبلی بود.

اجرای بهتر

در پژوهشی دیگر که بر روی تعدادی دوچرخه سوار انجام شده است، آنها به دو گروه تقسیم شدند که 1 گروه با مصرف موز و گروه دیگر با مصرف نوشیدنی ورزشی 75 کیلومتر را رکاب زدند. دوگروه اجرای یکسانی داشتند هرچند که مصرف موز پاسخ های ضد التهابی مفیدی را ارائه داد . به طور کلی نتیجه گرفته شد که مواد غذایی طبیعی مزایای بیشتری نسبت به غذاهای ورزشی دارند.

شیر شکلات یک ماده ی غذایی محبوب برای ریکاوری ست که حاوی کربوهیدرات، برای سوخت گیری عضلات و پروتئین با کیفیت بالا برای ساخت و ترمیم عضلات می باشد. شیر پر چرب و شیر شکلاتی که خامه ی آن گرفته شده است مزایای بازیابی مشابهی دارند.

آیا تا کنون به مصرف انرژی ورزشکاران استقامتی حرفه ای در طول یک رویداد فکر کرده اید؟

در یک بررسی پس از رقابت، بر روی ورزشکاران استقامتی سه گانه، ماراتن و دوچرخه سواری نشان داده شد که ورزشکارانی که بیشتر انرژی مصرف کردند، اجرای بهتری داشتند. این در حالی بود که به ازای هر یک ساعت ، سه گانه : حدود 70 گرم (280 کالری) کربوهیدرات، دوچرخه سواران، 53 گرم (212 کالری) و ماراتن، 35 گرم (140 کالری) مصرف کردند.

اگر شما قصد انجام رقابت در هوای گرم را دارید و می خواهید قبل از آغاز رویداد بدن خود را خنک سازید، یک راه برای انجام این کار استفاده از یخ پورد شده است.دوندگانی که از پودر یخ قبل از یک مسابقه ی 10 کیلومتر استفاده کردند، توانستند 1 درصد سریعتر مسیر را طی کنند.

تنها با رعایت چند نکته ی ساده ،تناسب اندام و کاهش وزن با رژیم تغذیه ای را برای خود به ارمغان بیاورید.


تهیه و ترجمه تیم osport

منبع www.active.com