طرز تهیه کیک فنجونی قرمز مخملی ۲ مواد لازم: آرد ساده یا همه منظوره ۳۱۵ گرم یا ۲ و ۱/۲ فنجان شکر ۳۰۰ گرم یا ۱ و ۱/۲ فنجان جوش شیرین ۱ ق چای خوری نمک ۱ ق چای خوری پودر کاکائو ۱۰ گرم یا ۲ ق غذاخوری روغ... [بیشتر بخوانید]

طرز تهیه مافین گردویی شکلاتی مواد لازم : آرد گندم کامل ۱و ۴/۱ فنجان پودر کاکائو ۴/۱ فنجان جوش شیرین و بیکینگ پودر ۲/۱ ق چای خوری نمک ۲/۱ ق چای خوری شربت افرا ۲/۱ فنجان شیر سویای وانیلی ۴/۳ فنجان (یا ش... [بیشتر بخوانید]

اشکالات رایج در پخت مافین ارزیابی مافینی که زیادی پف کرده و قله مانند است: اگر مافین دارای قله های مانند اورست باشد همراه با رنگ های مختلف به عنوان به قله رسیده نامیده می شود این معمولا به این معناس... [بیشتر بخوانید]

کیک اسفنجی هم دستور های مختلفی داره و به طرق مختلف میشه تهیه کرد و مسلماً در بین خودشون بافت های متفاوتی دارن. این کیک که امروز قرار میدم کیکی هست که هم خیلی خیلی ساده تهیه میشه و آسونه و همچنین از نظ... [بیشتر بخوانید]