فرز-برنج شاخص گلیسمی بالایی دارد؛ و بعد از مصرف آن میزان گلوکز خون افزایش می‌یابد. فیبرها و منیزیم از ابتلا به دیابت پیشگیری می‌کنند و متأسفانه برنج سفید حاوی میزان کمی از این دو ماده‌ی مغذی می‌باشد. ... [بیشتر بخوانید]

وقتی نامی از موشک به میان می آید ناخودآگاه به یاد موشک های اتمی، فضایی، دوربرد، لیزری، ضد تانک و حتی موشک های بالستیک قاره‌پیما می افتیم. اما اگر بخواهیم زیاد هم جدی فکر نکنیم و اندکی با حال و هوای بچ... [بیشتر بخوانید]

با نگاهی دقیقتر به تغذیه خانواده می توان سلامتی و نشاط عزیزانمان را به نحو چشمگیری افزایش داد و بدن سالمتری داشت . صنعتی شدن زندگی امروز ، نیاز به تغذیه سالم را چندین برابر میکند . مطالعه این سایت ت... [بیشتر بخوانید]

مدیریت استرس می تواند یک عامل مهم برای سلامتی باشد.استرس زیاد، فقط عاملی برای خراب کردن روزما نیست بلکه در واقع افرادی که تحت فشار استرس قرار دارند با گرفتن يك بيماري از سرماخوردگی گرفته تا فشار خون ... [بیشتر بخوانید]

دستور العمل: - جوانه های بامبو را از وسط به دو نیم کنید ، همچنین قارچ ها را شسته خرد کنید ، جوانه لوبیا ، کلم را نیز همینطور. [بیشتر بخوانید]

طرز تهیه: هسته خرمای را دراورده و خرما را روی شعله خیلی ملایم گرم کرده و سپس درحالیکه هنوز داغ است با گوشتکوب آن را بکوبید تا له شود. سپس خرمای له شده را بین دو پلاستیک با وردنه باز کنید . [بیشتر بخوانید]

دستور پخت : گوشت را تکه تکه کرده، شسته و با پیاز سرخ شده کمی تفت دهید. دو تا سه لیوان آب داخل آن ریخته بگذارید گوشت با حرارت ملایم آهسته بجوشد و بپزد. [بیشتر بخوانید]

طرز تهیه : سس کچاپ را با قاشق به روی خمیر مالیده و بعد روی آن سس کاری اضافه کنید. مقداری پنیر روی سس‌ها ریخته تا زمانی که مواد پیتزا اضافه می‌شود، چسبندگی لازم ایجاد گردد. [بیشتر بخوانید]

طرز تهیه: ابتدا مرغ تکه و ریزشده را همراه با روغن، قارچ، ادویه و فلفل دلمه ای تفت میدهیم. سپس از مواد تفت داده شده دو قاشق روی نان تست می ریزیم و یک ورق پنیر پیتزا را روی آن قرار میدهیم [بیشتر بخوانید]

طرز تهیه: ابتدا گوشت چرخ کرده، پیاز، جعفری، آویشن، رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل، تخم مرغ و پودر نان را در کاسه بزرگی بریزید و مواد را خوب ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کنند. [بیشتر بخوانید]

طرز تهیه: پستو (Pesto) در اصل سس سبز رنگ ایتالیایی است که از برگ ریحان تهیه می شود. مواد اصلی تشکیل دهنده این سس در اینجا ریحان، روغن زیتون، سیر تازه و کمی نمک است [بیشتر بخوانید]

طرز تهیه: بهتر است خمیر پیتزا را از شب قبل آماده کنید. ابتدا به اندازه ۴/۳ (سه – چهارم) پیمانه آب ولرم در ظرفی ریخته خمیر مایه را در آن بریزید و هم بزنید (به مدت ۵ دقیقه) . سپس آرد و یک قاشق نمک را ب... [بیشتر بخوانید]

طرز تهیه: ابتدا گوشت را با پیاز رنده شده مخلوط می کنیم وخوب ورز می دهیم .سپس نمک وفلفل را به آن اضافه کرده وآنها را به صورت دایره یا کتلت دایره ای در می آوریم .فقط باید توجه داشت که بزرگی آن کمی بزرگ... [بیشتر بخوانید]

طرز تهیه: ابتدا پیاز و گوشت را با هم تفت می‌دهیم تا کمی طلایی شود، سپس رب گوجه‌فرنگی و گوجه‌ خرد شده را با آن تفت می‌دهیم و عصاره‌ گوشت را داخل نصف لیوان آب حل کرده و روی مواد می‌ریزیم [بیشتر بخوانید]

طرز تهیه: ابتدا جو را به همراه آب‌مرغ وچند لیوان آب روی حرارت مناسب بگذارید تا بجوشد، سپس هویج‌ها را رنده کرده و به آن اضافه می‌‌کنیم. در انتها قارچ‌ها و پیازچه‌های خرد شده را به همراه نمک و زردچوبه ... [بیشتر بخوانید]