اسپان ران به معنی رشد ریسه در کمپوست می‌باشد که باید جهت رشد میسیلیوم شرایط محیطی لازم آن را فراهم کنیم تا بذرها در آن شرایط مطلوب، به رشد ایده آل برسند و در نهایت عملکرد محصول ما را بالا ببرند.