فطیر نانی را گویند که خمیر آن را مایه (عامل ورآورنده) نزده باشند و برنیامده و نرسیده باشد. روش تهیه فطیر سنتی مواد لازم کره محلی ۲۰۰گرم آرد به مقداری که خمیر بدست نچسبد شکر ۲لیوان شیر یک کیلو تخم مرغ ۵عدد پودر خمیر ترش ۲قاشق سوپخوری زرد چوبه یک …