مواد لازم


تخم‌ مرغ‌ ۹ عدد
روغن‌ ۴ قاشق‌ سوپخوری‌
نمك‌ و فلفل‌ به‌ مقدار لازم‌

شیر ۱ لیوان‌
سبزی‌ ۵ قاشق‌ سوپخوری‌(شامل‌ جعفری‌، ترخان‌ و پیازچه)