طرز تهیه: ابتدا گوشت چرخ کرده، پیاز، جعفری، آویشن، رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل، تخم مرغ و پودر نان را در کاسه بزرگی بریزید و مواد را خوب ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کنند. [بیشتر بخوانید]

طرز تهیه: پستو (Pesto) در اصل سس سبز رنگ ایتالیایی است که از برگ ریحان تهیه می شود. مواد اصلی تشکیل دهنده این سس در اینجا ریحان، روغن زیتون، سیر تازه و کمی نمک است [بیشتر بخوانید]

طرز تهیه: بهتر است خمیر پیتزا را از شب قبل آماده کنید. ابتدا به اندازه ۴/۳ (سه – چهارم) پیمانه آب ولرم در ظرفی ریخته خمیر مایه را در آن بریزید و هم بزنید (به مدت ۵ دقیقه) . سپس آرد و یک قاشق نمک را ب... [بیشتر بخوانید]

طرز تهیه: ابتدا گوشت را با پیاز رنده شده مخلوط می کنیم وخوب ورز می دهیم .سپس نمک وفلفل را به آن اضافه کرده وآنها را به صورت دایره یا کتلت دایره ای در می آوریم .فقط باید توجه داشت که بزرگی آن کمی بزرگ... [بیشتر بخوانید]

طرز تهیه: ابتدا پیاز و گوشت را با هم تفت می‌دهیم تا کمی طلایی شود، سپس رب گوجه‌فرنگی و گوجه‌ خرد شده را با آن تفت می‌دهیم و عصاره‌ گوشت را داخل نصف لیوان آب حل کرده و روی مواد می‌ریزیم [بیشتر بخوانید]

عبدالله هاشم فردی که مستند های فراوانی درباره ی آخرالزمان ساخته بود، بالاخره به طور علنی انحراف خود را به نمایش گذاشت. او که به خاطر همکاری محدود با دو جوان آمریکایی در ساخت مستند موفق The Arrivals به... [بیشتر بخوانید]

طرز تهیه: برنج را با مقداری نمک و آب به مدت یک ساعت خیس نمایید. سپس آن را در آب جوش بریزید، آبکش نمایید و با ماست و زعفران مخلوط کنید. [بیشتر بخوانید]

طرز تهیه : ابتدا برنج را دم میدهیم.بعد مرغ را همراه با ۱عدد پیاز و زعفران و نمک و فلفل و زردچوبه آب پز می کنیم.سیب زمینی را پوست کنده و نگینی خرد می کنیم.هویج ها را پوست کنده و به صورت نوار برش می ... [بیشتر بخوانید]

طرز تهیه: آرد را الک کرده و با کره مخلوط می‌کنیم. باید با نوک انگشتان ورز داده تا کره به خورد آرد برود. بعد زرده تخم‌مرغ را می‌ریزیم. [بیشتر بخوانید]

طرز تهیه: با یک کارد تیز فلس هاى درشت ماهىرا مىکنیم. شکم ماهى را بازکرده محتویات آن را خالى مىکنیم و شکم را تمیز مىکنیم. ماهى را خشک مىکنیم. در تاوه مناسب یا در یک طشتک مقدارى کره مىریزیم, [بیشتر بخوانید]

طرزتهیه: چقدر خوبه که خودمون توی خونه یه ساندویچ خوشمزه و سالم درست کنیم. این بیف برگر مزه فوق العاده‌ای داره و خیلی راحت تهیه می‌شه. امتحانش کنین. [بیشتر بخوانید]

طرز تهیه : ۱- خمیر پیتزا را آماده کرده و در سینی پهن می کنیم. فر را با حرارت ۲۲۰ درجه سانتیگراد یا ۴۲۵ درجه فارنهایت گرم می کنیم. آنگاه سیر و روغن زیتون را مخلوط کرده و روی خمیر می مالیم. سپس سس گوجه... [بیشتر بخوانید]

بعد از استقبال از مستند «ظهورها» (The Arrivals) بسیاری از جوانان ایرانی نیز ترغیب به ساخت مجموعه هایی با مضمون مهدویت شدند و چندین مستند نیز در این زمینه تولید کردند. یکی از مستندهای نسبتاً خوش ساخت ا... [بیشتر بخوانید]

ویدئو دوم از سری آموزشی سی شارپ هم آماده و منتشر شد. تو این ویدئو به تشریح نرم افزاری که می خواهیم بسازیم پرداختم و دیتابیس اونو طراحی کردم و برای اون stored procedure و کلاس ساختم. [بیشتر بخوانید]