طرز تهیه کیک:

ابتدا فر را تا دمای 350 درجه فارنهایت گرم می‌کنیم. سپس آرد، پودر کاکائو، جوش شیرین، بیکینگ پودر و نمک را درون کاسه‌ای بزرگ ریخته و خوب مخلوط می‌کنیم. در کاسه‌ای دیگر تخم مرغ و 2 عدد سفیده تخم مرغ را به همراه شیر و کره ریخته و مخلوط می کنیم. سپس شیرین کننده ماردین، مارمالاد سیب و وانیل را به آن به ترتیب اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم. فراموش نکنیم که ته ظرف کیک خود را خوب با کره آغشته کرده و دو کاسه را با یک دیگر مخلوط کرده و در ظرف کیک ریخته و به مدت 40 تا 50 دقیقه درون فر قرار می‌دهیم.