تأثیر خاک‌پوششی بر روی تولید اندام میوه‌ای قارچ، کاملاً قابل درک نیست. لیکن به غیر از جنبه‌های فیزیکی-شیمیایی، خاک پوششی دارای جنبه های بیولوژی هم می باشد و مهم ترین بخش آن نقش میکروارگانیسم‌ها بر شکل‌گیری میوه قارچ دکمه ای می باشد.