سالهای سال است که محققان علوم تغذیه، در خصوص مفید و یا مضر بودن گوشت قرمز مجادله می کنند. برخی از آنها معتقدند که گوشت قرمز حاوی ویتامین ها و پروتئین هایی است که وجودشان برای بدن ما ضروری اند و گروه دیگر بر این باورند که مصرف گوشت قرمز ریسک ابتلا به سرطان و بیماری های قلبی را افزایش می دهد.اما حق با کدام دسته است؟ گوشت قرمز چه تاثیری بر سلامتی ما دارد؟ وت پارس شما را به مطالعه کامل این موضوع در ادامه مطلب دعوت می کند.