واکاتی (Wakati) یک یخچال نیست ولی از سرعت خراب شدن میوه‌ها و سبزیجات تازه می‌کاهد، بدون اینکه نیازی به یخچال‌فریزر باشد. در کشورهای درحال‌توسعه که برق به‌ندرت یافت می‌شود، یک وسیله برای تازه نگه‌داشتن محصولات، تفاوت بزرگی را در سوددهی و امرارمعاش کشاورزان ایجاد می‌کند زیرا محصولات آن‌ها قبل از خراب شدن به فروش می‌رسد.