پای مرغ در كشور ما مصرف زیادی ندارد اما این عضو از بدن مرغ در حال حاضر در اروپا و كشورهای آسیای جنوب شرقی همچون چین و هند طرفداران زیادی داشته و مصرف بالایی دارد.

البته درخصوص تاثیرات درمانی‌كه مصرف آن می‌تواند همراه داشته باشد، مطالعاتی انجام شده است و نشان‌دهنده این نكته هستند كه پای مرغ منبع خوبی از یك‌سری املاح و پروتئین‌هاست.