در شرایطی که در سالهای اخیر جذب گردشگر با غذا, به یکی از راهکارهای کشورهای مختلف جهان برای جذب گردشگر تبدیل شده، از مدتها قبل کباب عقرب نیز به جاذبه جدید گردشگری چین تبدیل شده است.