نان اردک زنجان مواد اولیه نان اردک زنجان : آرد بربری یک کیلوگرم بیکینگ‌پودر و زعفران از هر کدام ۱/۴ قاشق چایخوری زردچوبه ۱/۸ قاشق چایخوری تخم‌مرغ سه عدد مایه خمیر یک قاشق مرباخوری کره ۲۰۰ گرم شکر یک پیمانه مخلوط روغن جامد و مایع و شیر به میزان لازم طرز تهیه نان اردک زنجان: …