فریتس گروبا درشهر گارت واقع در برندبورگ که بخشی از امپراتوری آلمان بود متولد شد. در ابتدای تولدش نامش را آرتور بورگ نهادند. به دلیل ویژگی های فیزیکی منحصر به فردش در جوانی به اون تخلص« مرد ترک» را دادند.
او دوره¬های راهنمایی و دبیرستان را در مدرسه ای واقع در شهر گارتز گذراند. او همچنین در چند رشته تحصیلی از جمله حقوق، اقتصاد و زبان¬های شرقی در دانشگاه برلین تحصیل کرد. در سال 1913 دکترای خود را در رشته حقوق دریافت کرد. پس از آن بورگ در کنسولگری آلمان واقع در بیت المقدس فلسطین مشغول به کار شد.در آن زمان فلسطین بخشی از امپراتوری عثمانی محسوب می¬شد.