تقارن افزایش تولید و سپس کاهش محصولات غذایی اساسی، کل سیستم غذایی را تحت‌الشعاع قرار خواهد داد و در آینده بحرانی را برای تامین غذای بشر به وجود خواهد آورد.


جهان با تولید مجموعه‌ای از محصولات اساسی تهیه شده از غلات و برنج و گندم به دوران “اوج تولید محصولات غذایی” رسیده است اما ناگزیر پیامدهای خطرناک تامین غذای مردم این سیاره به صورت بالقوه وجود دارد.

تحقیقات جدید دریافته است که عرضه 21 نوع از محصولات غذایی اساسی مانند تخم مرغ، گوشت، سبزیجات و سویا رو به کاهش