پیاز، سیر و سبزیجات تازه، مواد اولیه ای هستند که در بسیاری از غذا ها وجود دارند و ممکن است ارزان قیمت باشند، ولی وقتی می خواهید به صورت روزانه از آن ها استفاده کنید، باعث افزایش هزینه هایتان می شوند. پرورش مجدد بعضی از این مواد غذایی در خانه آسان است و می توان آن ها را از تکه های باقی مانده این مواد - و حتی درست روی کانتر آشپزخانه - مجدداً پرورش داد.