طرز تهیه: برنج را با مقداری نمک و آب به مدت یک ساعت خیس نمایید. سپس آن را در آب جوش بریزید، آبکش نمایید و با ماست و زعفران مخلوط کنید. [بیشتر بخوانید]

طرز تهیه: با یک کارد تیز فلس هاى درشت ماهىرا مىکنیم. شکم ماهى را بازکرده محتویات آن را خالى مىکنیم و شکم را تمیز مىکنیم. ماهى را خشک مىکنیم. در تاوه مناسب یا در یک طشتک مقدارى کره مىریزیم, [بیشتر بخوانید]

پس از اعلام وبلاگ رسمی گوگل مبنی بر افزوده شدن تعطیلات ایران به تقویم گوگل بر آن شدم تا نحوه افزودن خود تاریخ هجری شمسی را بیابم. همانطور که میدانید تقویم گوگل به صورت پیش فرض از تقویم هجری شمسی بهره ... [بیشتر بخوانید]