طرز تهیه : ابتدا برنج را دم میدهیم.بعد مرغ را همراه با ۱عدد پیاز و زعفران و نمک و فلفل و زردچوبه آب پز می کنیم.سیب زمینی را پوست کنده و نگینی خرد می کنیم.هویج ها را پوست کنده و به صورت نوار برش می ... [بیشتر بخوانید]

طرز تهیه: با یک کارد تیز فلس هاى درشت ماهىرا مىکنیم. شکم ماهى را بازکرده محتویات آن را خالى مىکنیم و شکم را تمیز مىکنیم. ماهى را خشک مىکنیم. در تاوه مناسب یا در یک طشتک مقدارى کره مىریزیم, [بیشتر بخوانید]

کتابخانه مجازی ایرانیان با هدف تبدیل شدن به بانک اطلاعاتی مرجع برای انتشار و نیز جستجوی مقالات ، کتاب ها ، نشریات، جزوات و دستنوشته ها وسایر مطالب با محوریت فایل های صوتی و متنی و مالی مدیا در شبکه ای... [بیشتر بخوانید]