+
۱

چگونه خوردن فست فود بر سیستم ایمنی بدن اثر می گذارد؟ (اینجا کلیک کنید)

مطالعات نشان دادند که حتی با تغییر به یک رژیم غذایی سالم سیستم ایمنی بدن بیش از اندازه فعال باقی خواهد ماند. سیستم ایمنی بدن به غذاهای پر کالری و پر چرب مانند یک عفونت باکتریایی عکس العمل نشان می دهد. این امر توسط مطالعه ای که اخیراً در دانشگاه بون انجام گرفته نشان داده شده است. به نظر می رسد مصرف غذاهای ناسالم باعث تهاجمی شدن سیستم ایمنی بدن در طولانی مدت می شوند. این امر نگران کننده است زیرا حتی با تغییر به سمت یک رژیم غذایی سالم، نقش التهابات در تحریک سیستم ایمنی هنوز قابل توجه است. این تغییرات طولانی مدت ممکن است منجر به ایجاد بیماری های قلبی و دیابت، که بیماری های مرتبط با مصرف رژیم غذایی غربی (رژیم پر چرب) هستند، گردد. نتایج این مطالعات در نشریه Cell منتشر خواهد شد.

 

رای دهندگان

دیدگاهتان را بنویسید