+
۲

آیا با محدود کردن زمان غذا خوردن می توان وزن را کاهش داد؟ (اینجا کلیک کنید)

محققان دانشگاه بیرمنگام در دانشگاه آلاباما در حال بررسی این موضوع هستند که آیا تغییر در برنامه غذایی شخص می تواند به کاهش وزن و سوزاندن چربی کمک کند.

اولین انسانی که استراتژی محدود کردن زمان خوردن در شبانه روز (eTRF) را امتحان نمود، دریافت که این استراتژی زمانبندی غذا باعث کاهش سرعت گرسنگی و تغییر الگوهای سوزاندن چربی و کربوهیدرات می شود که ممکن است منجر به کاهش وزن گردد. با پیروی از قوانین eTRF، افراد آخرین وعدۀ غذایی خود را تا اواسط بعد از ظهر می خورند و تا صبحانه صبح روز بعد چیزی نمی خورند. این یافته ها در جریان نشست سالانه انجمن چاقی 2016 در نیواورلئان، لوئیزیانا منتشر شد.

دکتر کورتنی پترسون، دانشیار دانشکده علوم تغذیه در UAB، گفت: "صرف غذا فقط در یک محدودۀ بسیار کوچک زمانی به نسبت آنچه مردم امروزه انجام می دهند، ممکن است برای کاهش وزن مفید باشد. ما دریافتیم که غذا خوردن بین ساعت 8 صبح تا 2 بعد از ظهر و به دنبال آن 18 ساعت روزه، در مقایسه با غذا خوردن بین ساعات 8 صبح تا 8 بعد ازظهر، که بیشتر آمریکایی ها به این صورت عمل می کنند، سطوح اشتها را حتی در طول روز حفظ کرد."

 

رای دهندگان

دیدگاهتان را بنویسید