مواد لازم:

سینه مرغ 500 گرم

گوجه فرنگی 100 گرم

فلفل دلمه ای سبز 1 عدد

آرد سوخاری (یا پودر ذرت) 50گرم

نمک و فلفل به مقدار لازم

روغن (برای سرخ کرن) به مقدار لازم

تخم مرغ 1 عدد

طرز تهیه: 

گوشت مرغ راچرخ کنید وبا تخم مرغ و پودر ذرت، نمک، فلفل ورز دهید وبه شکل توپک های کوچک درآورید وبعد درروغن سرخ کنید.روغن توپکها را گرفته وبااستفاده یک سیخ چوبی آنها را با فلفل وگوجه فرنگی به سیخ بکشید.(قابل توجه دوستانی که مایل به استفاده از روغن نمی باشند میتوانید درجه۱۸۰ بمدت ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید)