سیاره

این گیاه هم گوجه می دهد هم سیب زمینی

گوجه سیب زمینی یا تومته تو گیاه جدیدی است که توسط شرکت تامسون و مورگان در انگلیس کشت داده شده و همزمان گوجه فرنگی و سیب زمینی تولید می کند.این گیاه ابدا محصول دستکاری ژنتیک نیست.در حقیقت گیاه گوجه فرنگی و سیب زمینی دو گونه از یک جنس هستند که شباهت زیادی به یکدیگر دارند و به وسیله پیوند در محل ساقه دو گیاه به هم تولید شده است.

بخش بالایی این گیاه گوجه فرنگی میدهد و ریشه آن سیب زمینی سفید تولید می کند. تولید چنین گیاه های دورگه ای از سال قبل امکان پذیر بود، اما محصول آنها بد طعم  و بد مزه از آب در می آمد. ولی این محصول جدید بسیار خوش طعم و خوش عطر است. گوجه فرنگی های روییده در این گیاه از نظر مواد قندی بسیار غنی تر از نمونه های موجود و میزان اسید آنها در سطح بهترین گوجه فرنگی های تولید شده است.

سیب زمینی هایش هم بسیار خوشمزه است و برای انواع روش پخت و پز مناسب است. نکته جالب اینجاست که این گیاه در یک فصل رشد دوام آورده و هر بوته آن تا 500 عدد گوجه فرنگی و دو کیلو سیب زمینی تولید می کند. این نخستین تولید دورگه این محصولات کشاورزی به صورت تجاری است.