+
۴

چه افرادی نباید باقلا بخورند (اینجا کلیک کنید)

فاویسم بیماری ارثی خونی است که در اثر نقص آنزیمی به نام G۶PD ایجاد می‌شود. این آنزیم ذخایر گلوتاتیون را در سلول‌ها حفظ می کند. گلوتاتیون مواد اکسیدان مثل باقلا را که برای گلبول‌های قرمز خطرناک است، خنثی می‌کند.

 

رای دهندگان

دیدگاهتان را بنویسید