در یک کاسه کوچک،شکر کم کالری ماردینو یک قاشق غذاخوری آب را تا زمانی که خوب حل شود، خوب هم می‌­زنیم. در یک مخلوط ­کن، پوره هندوانه را به همراه یک چهارم لیوان آب هندوانه مخلوط می‌کنیم. این کاسه را کنار می­‌گذاریم.