متأسفانه، در جای جای این کره خاکی در هر کشوری که باشید از ایران گرفته تا فلوریدا، نمی‌توان به برچسب‌های عسل طبیعی اعتماد کرد. به دلیل وجود طیف گسترده عسل و تعداد زیادی شربت شکر یا سایر مواد تشکیل دهند... [بیشتر بخوانید]

به دلیل اندک بودن منابع شهد در طبیعت در بیشتر مواقع زنبوردار ایرانی قادر به تولید بیش از ۱۰ کیلوگرم عسل شهد به ازای هر کندو نخواهد بود. البته زنبورها در فصول کمبود شهد مقداری عسل برای تغذیه خود نیاز د... [بیشتر بخوانید]

عسل یکی از خوشمزه ترین و همچنین مقوی ترین مواد غذایی است که در صبحانه و میان وعده های غذایی از آن استفاده می شود. مسلما عسلی که طبیعی باشد هم طعم بهتری دارد و هم خاصیت بیشتری ، اما مسئله اینجاست که چگ... [بیشتر بخوانید]

با توجه به گوناگونی و تنوع گیاهی موجود در مناطق مختلف، عسل ها با یکدیگر متفاوت بوده و تشخیص "عسل طبیعی" طبق یک دستورالعمل خاص... [بیشتر بخوانید]