دسرها در فرهنگ غذایی بسیاری از افراد جایگاه ویژه‌ی خود را دارند. از دسرهای بسیار سنتی گرفته تا دسرهایی بین‌المللی و خاص. دسرها معمولا همراه یا بعد از غذا سرو می‌شوند و غالبا طعم شیرین دارند. همان‌طور ... [بیشتر بخوانید]

سه ترفند غیر واقعی برای کاهش وزن سه تصور اشتباه کاهش وزن که شما آنها را باور دارید! به ما اجازه دهید که در این جا، چند باور غلط را بیان کنیم: «هرچه ظرف غذایتان کوچک تر باشد، کمتر غذا می خورید». حتما... [بیشتر بخوانید]

ما چند نمونه مولکول قندی متفاوت داریم. برای نمونه گلوکز و فروکتوز. عکس‌العمل افراد به مواد غذایی پرکالری مانند شیرینی بعد از مصرف گلوکز و فروکتوز متفاوت است. تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که نوشیدنی فروک... [بیشتر بخوانید]

شیرینی به واسطه‌ی طعم خوشمزه‌ای که دارد، خوش‌یمن است و برای آدم‌ها برکت دارد. در مهمانی‌ها سینی سینی می‌چرخد و کام شیرین می‌کند و همراه لبخند و ضیافت خوشبختی دیگران می‌شود و کمتر فردی یافت می‌شود که ب... [بیشتر بخوانید]

کیک اسفنجی از آرد، شکر و تخم‌مرغ تهیه می‌شود. آن‌قدر تخم‌مرغ را می‌زنند تا کف کند. سپس از همین خاصیت خمیر کیک را آماده می‌کنند. نام این کیک را از اسفنج دریایی گرفته‌اند. چون وقتی این کیک بریده می‌شود ... [بیشتر بخوانید]

کیک پنیر یا چیز کیک شیرینی خوش‌طعمی است که می‌توان گفت مزه‌ی شور و شیرین آن دلیل جذب ذائقه و سلیقه‌های متفاوت است. در ترکیب این کیک حنما از پنیر در مدل‌های مختلف استفاده می‌شود که معروف‌ترین این پنیره... [بیشتر بخوانید]

مصرف چای ریشه‌ای افسانه‌ای دارد و قدمت آن به حدود چهار هزار سال قبل برمی‌گردد. چای نوشیدنی محبوب بسیاری از آدم‌های کره خاکی، انواع و مدل‌های مختلفی دارد که یکی از معروف‌ترین آن‌ها چای سبز است. قصه‌ها ... [بیشتر بخوانید]

"پاپ کیک" به کیک‌های کوچکی می‌گویند که معمولا به صورت گرد تهیه شده و بر سر یک چوب کوچک و باریک نصب می‌شوند و ظاهری شبیه آبنبات چوبی دارند. احتمالا همان‌طور که می‌دانید پاپ کیک‌ها از مخلوط کردن خرده‌ها... [بیشتر بخوانید]

حتما در مراجعه به قنادی‌های مختلف با نوعی از شیرینی مواجه شده‌اید که ظاهر خیلی دل‌فریبی دارد. به‌خصوص اگر از عاشقان دل‌باخته‌ی شکلات باشید. شیرینی براونی. این شیرینی در برخی قنادی‌ها یافت می‌شود. مثلا... [بیشتر بخوانید]

برگزاری مهمانی در تمامی فرهنگ‌ها رفتار و حرکتی مشترک است. انسان‌ها به معاشرت و دورهمی نیاز دارند و از طریق مهمانی‌ها به روح و روان خود کمک می‌کنند که سختی‌های زندگی روزمره را پشت سر بگذارند. البته به ... [بیشتر بخوانید]

کمتر خوراکی مانند کاکائو باعث برانگیختن شور و اشتیاق می شود. فرهنگ عامه بسیاری از ملت ها مصرف کاکائو را به عنوان عاملی برای ایجاد ایمان و عقیده، سلامتی ، نیرو و اشتیاق شهوانی می شناسد. و اما شیفتگی نس... [بیشتر بخوانید]

شکلات کلمه‌ای است که از زبان اسپانیایی وارد گفت‌وگوی انگلیسی‌زبان‌ها شده است. خوردنی خوشمزه‌ای که از کاکائو تهیه می‌شود و به‌طور معمول در تهیه آن از شیر، شکر و کره نیز استفاده می‌کنند. معمولا با تغییر... [بیشتر بخوانید]

هر کدام از ما سلائق غذایی خود را داریم. یکی ممکن است نان و پنیر را بهترین صبحانه‌ی عالم بداند و دیگری ممکن است دل در گرو املت و نیمرو داشته باشد. اما در کل یکی از حاضران همیشه‌گی و معمول بر سر میز صبح... [بیشتر بخوانید]

در هر شهری قنادی‌ها یکی از مراکز مورد توجه‌ی شهروندان به حساب می‌آیند. هم علاقه بسیاری از افراد به شیرینی و هم وجود مناسبت‌های زیادی در تقویم موجب می‌شود سر و کار بسیاری از افراد به قنادی‌های موجود در... [بیشتر بخوانید]

یکی از بازیگوش‌ترین اقشار جامعه بچه‌ها هستند. بعضی از آن‌ها نیز بیشترین بدقلقی را در زمینه‌ی غذا خوردن دارند. ممکن است به خیلی از خوراکی‌ها و طعم‌ها علاقه‌ای نداشته باشند یا صبح‌ها که از خواب برمی‌خیز... [بیشتر بخوانید]